Belgický pivovar Brouwerij Huyghe patří k nejvýraznějším rodinným pivovarům v zemi a jeho historie sahá až do roku 1654. Současná podoba pivovaru se však začala formovat v roce 1906, kdy jej zakoupil Léon Huyghe a položil základy moderní výroby. Od té doby zůstává pivovar v rukou rodiny Huyghe, která dokázala citlivě propojit tradiční belgické pivovarnictví s technologickou precizností a odvahou experimentovat. Právě tato kombinace se stala klíčem k mezinárodnímu úspěchu značky.
..
Zásadní zlom přišel v roce 1989 s uvedením piva Delirium Tremens. Světlý strong ale s typickým keramickým obalem a ikonickým růžovým slonem se rychle stal celosvětovým fenoménem. Název odkazující na těžký abstinenční stav byl zvolen s typickým belgickým nadhledem, stejně jako celá vizuální identita řady Delirium, která dnes patří k nejrozpoznatelnějším pivním značkám na světě. Za výrazným marketingem však stojí především vysoká technologická úroveň výroby, precizní práce s kvasnicemi a důsledná kontrola fermentačních procesů.

Na úspěch původního Deliria postupně navázaly další varianty: temnější a komplexnější Nocturnum, ovocně laděné Red, elegantně suché Argentum i řada limitovaných edicí. Společným jmenovatelem všech piv z této řady je vysoká plnost, čistý projev, výrazná aromatika a velmi dobrá pitelnost navzdory vyššímu obsahu alkoholu. Pivovar De Huyghe tak dokázal vytvořit ucelenou kolekci silných belgických piv, která si zachovávají charakter tradičního stylu, ale zároveň oslovují moderního konzumenta po celém světě.

De Huyghe dnes patří k technologicky nejvyspělejším belgickým pivovarům, přesto si zachovává rodinný charakter a důraz na kvalitu. Řada Delirium se stala symbolem moderní belgické pivní kultury – hravé, sebevědomé a technicky precizní, která dokáže spojit tradici s globálním dosahem bez ztráty autenticity.
↑  zobrazit méně ..
zobrazit více  ↓