VÍNO
Nalezeno vín: 4 Tisk výběru/ceníku
Láhev vína La Mondotte 2013
 
Zpět «

La Mondotte 2013

Ročník:   2013
Oblast | podoblast:  Bordeaux | SAINT EMILION
Klasifikace:   AOC Saint Emilion
Odrůdy:   85 % Merlot, 15 % Cabernet Franc
Obsah alkoholu:   13,5 %
Objem:   0,75 l
Nejlepší k pití:   2016 - 2031

Château La Mondotte 2013 je svůdné víno s velkou kulatou chutí, jemné a hladké. Skvěle vyvážená chuť má veškeré důležité složky v absolutním souladu s těžce získaným přirozeným alkoholem, sytou ovocností a přesnou kyselinkou, čímž víno získalo báječnou chuťovou definici. La Mondotte 2013 je jako obvykle velice elegantní víno s finesou. Existují tři aspekty, proč je tak vynikající. První spočívá v drastickém třídění a z něho pramenícím mizivém výnosu (8 hektolitrů z hektaru), druhý důvod je způsob jablečno-mléčného kvašení, které probíhá ve 100 % nových dubových sudů, kde víno zraje na jemných kalech. Třetí důvod je Micro-bullage - tedy provzdušňování vína pod víkem kvasného tanku v průběhu fermentace.

Rozloha vinic: 4,5 ha
Stáří keřů: 50 let
Půda: Jílovitě-vápencová hlína
Výnos: 8 hl / hl
Délka zrání v dubových sudech: 18 měsíců

Robert Parker: 92-94/100
Wine Spectator: 90-93/100
Decanter: 90+/100
Neal Martin (erobertparker.com): 91-93/100
TOPVINO SCORE: 90-92/100

CENA:    4 495 Kč

4 ks skladem
Facebook profil Topvíno