Le Crock 2007

LE CROCK 2007 - jiskřivá, téměř černá barva, intenzivní vůně černorybízového likéru, ostružin a černých třešní, chuť je středně suchá, jemná a hebká, vystavěná na lehkém ovocném základu s podporou neagresivní kyselinky a něžných taninů, s příchutí po jádrech z švestkových pecek, s lehkým dubovým akcentem v dochuti. Chuť není z počátku bůhvíjak komplikovaná a hluboká, avšak v průběhu ochutnávky se krásně zformovala. Navíc je zde patrná tenká minerální linie, a to mě baví. Tohle víno tak rozhodně není obyčejné. Po druhé sklence musím vyhrknout jediné, dost lahodné! Le Crock 2007 se krásně pije a nijak "netlačí na pilu" (nepotřebuje se zalíbit různými nepřirozenými chuťovými extravagancemi), a to mi vyhovuje. Pochutnal jsem si! Navíc i cena je celkem OK.