VÍNO
Nalezeno vín: 7 Tisk výběru/ceníku
Láhev vína Quinault L´Enclos 2015
 
Zpět «

Chateau Quinault L Enclos

Quinault L´Enclos 2015

Ročník:   2015
Oblast | podoblast:  Bordeaux | SAINT EMILION
Klasifikace:   St. Emilion Grand Cru
Odrůdy:   69 % Merlot, 12 % Cabernet Franc, 19 % Cabernet Sauvignon
Obsah alkoholu:   14 %
Objem:   0,75 l
Nejlepší k pití:   2020 - 2030

Pierre Lurton, generální manažer Ch. Cheval Blanc udělal překvapivé rozhodnutí. V ročníku 2015 se rozhodl nevyrobit druhé víno Le Petit Cheval a veškeré špičkové hrozny, ze kterých dříve vyráběl právě Le Petit Cheval, použil jak do prvního vína Ch. Cheval Blanc tak do tohoto vynikajícího vína Ch. Quinault L´Enclos.

Quinault L´Enclos zažívá v posledních letech nebývalý vzestup. Pierre Lurton před několika lety vysadil odrůdu Cabernet Sauvignon (vinice leží na štěrku) s tím, že ji jednou použije do vína Cheval Blanc. A jak se zdá, čas Cabernet Sauvignonu přichází. Již loni se v tomto vínu objevilo stejné množství C.S., nicméně teprve letos, v ročníku, kdy hrozny na vinici měly dostatek času perfektně dozrát, je to absolutně dokonalé.

Quinault L´Enclos 2015 je dokonale zralé víno, jemuž téměř 20% podíl Cabernet Sauvignonu dodává eleganci a vytrvalost. Víno voní po ovoci a fialkách, chuť má fascinující hloubku, je zde spoustu ovoce (třešně, rybíz, ostružiny, švestky). Je to silné, plné a sametové víno. Optimální kyselinka (pH 3,75) a něžné taniny (IPT 64) napomáhají vytvářet dokonalou chuťovou harmonii. Takhle spojit bohatost, napětí a šarm dovede snad jen Pierre Lurton. Nádhera!

Rozloha vinic: 18,6 ha
Stáří keřů: 50 let
Půda: Jílovitě-písčitá, štěrk
Výnos: 35 hl / ha
Roční produkce: 50 000 lahví

James SUCKLING: 93-94/100
Wine Spectator: 93-96/100
Neal Martin (erobertparker.com): 91-93/100
Adolf KALINA (topvino.cz): 95-97/100

CENA:    1 095 Kč

Dočasně vyprodáno

 0 ks skladem
Facebook profil Topvíno