VÍNO
Nalezeno vín: 2 Tisk výběru/ceníku
Láhev vína Le Carre 2012
 
Zpět «

Le Carre 2012

Ročník:   2012
Oblast | podoblast:  Bordeaux | SAINT EMILION
Klasifikace:   St. Emilion Grand Cru
Odrůdy:   85 % Merlot, 15 % Cabernet Franc
Obsah alkoholu:   13,35 %
Objem:   0,75 l
Nejlepší k pití:   2016 - 2023

Víno Le Carré pochází z miniaturní vinice o rozloze 1,1 hektaru, která přímo sousedí s vinicemi slavného Ch. Clos Fourtet (v blízkosti centra města St.-Emilion). Le Carré je unikátní nejen polohou vinice, ale také způsobem prvotní fermentace (probíhá v dubových kádích) a jablečno-mléčným kvašením, které opět probíhá v dubovém sudu. Snížením výnosu na 28 hektolitrů z hektaru získal Jonathan Maltus nejšpičkovější možnou kvalitu hroznů. Chuť vykazuje dostatečné množství ovoce (černé třešně, slívy) s nádechem tmavé čokolády a hlavně pak "suché" vanilky. Podsaditá chuť plná sametových taninů vykazuje výjimečnou rovnováhu a délku. Le Carré je víno pro potěšení, chutné, dokonalé, možná trochu zvláštní (neobyčejné), ovšem vynikající!

Rozloha vinic: 1,10 ha
Půda: Jílovitá hlína, vápencové podloží
Roční produkce: 3 600 lahví

Robert Parker: 91-93/100
TOPVINO SCORE: 90-92+/100

CENA:    1 895 Kč

2 ks skladem
Facebook profil Topvíno