VÍNO
Nalezeno vín: 6 Tisk výběru/ceníku
Láhev vína Canon 2014
 
Zpět «

Canon 2014

Ročník:   2014
Oblast | podoblast:  Bordeaux | SAINT EMILION
Klasifikace:   St. Emilion 1er Grand Cru Classé (B)
Odrůdy:   72 % Merlot, 28 % Cabernet Franc
Obsah alkoholu:   14 %
Objem:   0,75 l
Nejlepší k pití:   2019 - 2034

Canon 2014 je možná poslední „rozlučkové“ víno, které generální manažer John Kolasa odcházející na seniorský odpočinek na tomto chateau vyrobil. A pokud skutečně John odejde, nemohl se rozloučit líp. Je nepochybné, že právě John má největší zásluhu na vzestupu vína Ch. Canon.

Canon 2014 je osobité víno a naprostá chuťová extratřída. Doušek má skvělou hloubku, středně silná koncentrace ovoce a koření (třešně, lesní jahody, lékořice, tabák), precizní kyselinka (pH 3,7) a filigránské taniny to vše obalené jemným minerálním akcentem působí na patře komplexní harmonickou silou. Merlot ze slavné saint-emilionské náhorní plošiny (kousek od Ch. Ausone) měl excelentní kvalitu, ale Cabernet Franc ji ještě předčil. Ačkoli chuť tohoto vína je strukturovaná směrem k dlouhému stárnutí, je nepochybné, že Johnova filosofie tento ohromný potenciál směruje také k dřívější pitelnosti. Canon 2014 je šarmantní, smyslné a zralé víno, jehož svěžest, lehká nasládlost po zralých černých třešní a dokonalá chuťová vyváženost je omračující.

Založeno: 1760
Rozloha vinic: 32 ha
Půda: Jílovitě-vápencová plošina
Výnos: 36 hl / ha
Délka zrání v dubových sudech: 18 měsíců

James Suckling: 95-96/100
TOPVINO SCORE: 94-96/100
Wine Spectator: 90-93/100
Decanter Magazine: 92/100
Neal Martin (erobertparker.com): 93-95/100

CENA:    2 195 Kč

Dočasně vyprodáno

 0 ks skladem
Facebook profil Topvíno