Les Carmes Haut Brion 2009

Les Carmes Haut Brion 2009 je další exponát, na jehož kvalitu dohlíží eso všech es mezi enology, konzultant Stéphane Derenoncourt. Vlastně už jen to je zárukou komfortního pití. Nula devítka nabízí vůni hořících uhlíků a hovězí pečeně provoněné provensálským kořením, ale také vzrušující aroma černého rybízu, malin a černých třešní. Středně plná, měkká chuť se sladkou tříslovinou, ohromí jemností. Na zajímavém výrazu má bezpochyby vliv vysoký poměr Cabernetu Franc, kterého se Derenoncourt nebál použít téměř 30 %. Skvělé víno na dlouhá léta.