Château de LAUGA (Haut-Médoc - Cru Artisan)
Château de Lauga je od svých počátků vlastněno rodinou Brun a jeho historie sahá až do poloviny 19. století, kdy Jean Brun poprvé vyrobil víno de Lauga. V roce 2007 se na zámku otevírá nejnovější stránka jeho historie a ředitelem vinařství se stává, již v 7. generaci, Charles Brun. Po vinařských a enologických studiích a získávání zkušeností na různých místech Francie se Charles vrací na Chateau de Lauga a začíná pracovat na výrobě vína
..spolu se svým otcem Christianem. Je založena firma EARL C. Brun, která zaštiťuje výrobu a prodej kvalitních vín de Lauga.
Vinice Ch. de Lauga se nacházejí v srdci apelace Haut-Médoc, ve vesničce Cussac-Fort-Médoc (se známou pevností ze 17. století), na hranici prestižních apelací Margaux, Saint Julien a Pauillac. Terroir vinic tvoří především štěrk řeky Garonne naplavený na jílovitě-vápencovém podloží. Vinné keře jsou na vinici poskládány z odrůd v poměru 55 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot, 4 % Petit Verdot a 1 % vzácného Carmenère. Velká pozornost je věnována práci na vinici během celého roku. Pro dosažení optimální kvality a množství se v létě provádí odlistování a zelená sklizeň. Ruční sklizeň přináší do sklepů každou odrůdu v optimální zralosti. Fermentace probíhá v ocelových tancích s kontrolou teploty. Víno dozrává v sudech z francouzského dubu po dobu 12 měsíců. Používá se 10 % nových sudů.
Vína Château DE LAUGA jsou zajímavá nejen svým příjemným aromatickým a chuťovým výrazem, ale také čistým klasickým stylem. Jedná se o vína s nádechem tradice vytvořená v malém objemu v typickém řemeslném provedení „Cru Artisan“. Vynikající poměr kvalita vs. cena, navíc v každém ročníku velmi dobře pitelná, ideální k pití ve společnosti.
↑ zobrazit méně
..
zobrazit více ↓