Chateau Issan [d´]

zd´Issan 2014

Château d'Issan 2014 je tentokrát velice, ale velice jemné víno se středně plnou chutí, jemnou koncentrací ovoce (ostružiny, rybíz a švestky) s podtóny čokolády, elegantní svěžestí a ultra jemnou neagresivní kyselinkou (pH 3,83). Dlouhá sklizeň skončila až 15. října, přesto zde trochu postrádám přirozenou chuťovou hloubku a cosi navíc na povrchu. Víno z d´Issanu ovšem skvěle zraje, těším se tedy na později, potenciál na to rozhodně má.