Láhev vína Croix Mouton 2016
 
Zpět «

Croix Mouton 2016

Ročník:   2016
Oblast | podoblast:  Bordeaux | BORDEAUX SUPERIEUR, AOC
Klasifikace:   Bordeaux Superieur Rouge
Odrůdy:   98 % Merlot, 2 % Cabernet Franc
Obsah alkoholu:   14 %
Objem:   0,75 l
Nejlepší k pití:   2019 - 2024

Majitel Jean-Philippe Janoueix se svým konzultantem Jean-Philippe Fortem z laboratoře Michela Rolanda vyrobil jedno z nejlepších vín klasifikace Bordeaux Supérieur. Několik desítek let staré vinné keře s dlouhými kořeny velmi dobře odolaly hydrickému stresu, přičemž dodaly skvělý ovocný materiál.

Croix Mouton 2016 je přesně takové, jaké majitel Jean-Philippe Janoueix umí! Hebká, dobře vyvážená chuť oddaná čisté ovocnosti. Žádný výrazný dubový akcent, pouze ovoce. Doušek je pěkně kulaťoučký, hluboký a čistý (fascinující je jemná slanost na konci). Hebká ovocnost (ostružiny, černý rybíz, třešně, švestky), perfektní taniny (IPT 68) a přirozená síla alkoholu, která dosáhla na úctyhodných 14 %, dělají z tohoto bravurně vyrobeného vína jasný chuťový hit.

Rozloha vinic: 70 ha
Půda: Jílovité aluviální vrstvy, křída (5 ha)
Výnos: 46 hl / ha
Roční produkce: 295 000 lahví

James SUCKLING: 89-90/100
Neal Martin (erobertparker.com): 88-90/100
A. KALINA (topvino.cz): 91/100

CENA:    395 Kč

skladem
Facebook profil Topvíno