láhev DUPONT Saison Cuvee Dry Hopping
Hodnocení:  ratebeer.com
Zpět «

DUPONT Saison Cuvee Dry Hopping

Výrobce:   Brasserie DUPONT
Oblast:   Belgie
Styl:   Saison Belgian ALE
- tělo / plnost:   9.8
9,8 / 10

- celkový dojem:   9.9
9,9 / 10

Alkohol:   6,5 %
          Minimální trvanlivost:  04-2021
Objem:   330 ml

Dupont Saison Cuvée Dry Hopping bylo poprvé uvařeno v roce 2010. Původní záměr byl uvařit klasické sezónní pivo (to dál zůstalo v nabídce). Postupem času z něj ale vznikla tato skvělá, přirozeně silná, v lahvi sekundárně fermentovaná verze, prostě vynikající speciál vyráběný ze tří odrůd chmele, které se každý rok obměňují. Zvláštností tohoto cuvée je chmelení za studena („dry hopping“), k němuž se každý rok používá jiná odrůda chmelu. Pro 2019 byla k tomuto účelu vybrána slovinská odrůda "Styrian Wolf“. Tento slovinský chmel dodal pivu výraznou chmelovou hořkost a kořenitost. Doušek je plný a robustní, výrazně hořký a řízný, velice mírně ovocitý (bílé ovoce, citrus, grapefruit), ozvláštněný tóny pryskyřice a hřebíčku! 

CENA:   64 Kč

Vyprodáno

 0 ks skladem
Facebook profil Topvíno