STONE Sprocket Bier Black Rye Kolsch

STONE Spröcket Bier - kalifornský pivovar Stone Brewing prostě zvládá jakýkoliv styl. Etiketa říká, že "Spröcket Bier" je "Black Rye Kölsch Style", takže něco jako "černé žito" napasované do stylu, který je typický pro pivo vařené v oblasti okolo Kolína nad Rýnem. Tak to je styl "Kölsch".

Pivo hezky voní, aroma je jemné a kultivované, je zde cítit všeho trochu - trochu sladu, trochu tmavé čokolády, trochu kávy, trochu ovoce a trochu anýzu. Pivo má úžasnou olejovou hustotu, jako byste do sklenice nalévali "vyjetý motorový olej", chuť je hebká a distingovaná, jak to voní, tak to chutná. Tohle je nádherná chuťová harmonie s akurátní karbonací, navíc s jemnou čokoládově-chmelovou hořkostí na závěr! "Černé žito" je předvídatelně vynikající, tmavé slady prostě léčí, aniž by pivo bylo sladké nebo těžké.