Château CHASSE-SPLEEN 2004!

58 - NEWSLETTER Z TOPVINO.CZ 16. 11. 2021

Tentokrát bych vám rád představil další skvělé víno, jehož na první pohled vysoký věk nabízí velmi dobrou chuťovou kvalitu za zajímavou cenu!

Château CHASSE-SPLEEN se nachází v apelaci Moulis-en-Médoc, což je rozlohou necelých 650 hektarů nejmenší podoblast velkého Médocu („levý břeh“). Historie panství sahá až do roku 1722, kdy král Ludvík XV. povolil nejbohatším zástupcům bordeauxské buržoazie vlastnit půdu. V roce 1820 proběhlo díky dědickým turbulencím mezi původními vlastníky rozdělení majetku na dvě části. Jedna část (synova) nesla jméno Gressier Grand Poujeaux, z druhé pak (dceřiné) o několik desítek let později v roce 1863 vzniklo Ch. Chasse-Spleen.

Význam názvu Chasse-Spleen znamená něco jako „zahnat chmury“, anebo „rozptýlit melancholii“, což je přesně to, s čím ve společnosti vína Ch. Chasse-Spleen můžete stoprocentně počítat. Kdo ale stojí za tímto názvem se přesně neví. Možná lord Byron, který při návštěvě panství v roce 1821 zvolal: „Quel Remede Pour Chasser le Spleen“. Anebo básník Charles Baudelaire, který při jedné z návštěv panství napsal báseň „Spleen“!

Nicméně ať je to, jak je to, víno Ch. Chasse-Spleen je osobité a díky téměř vždy minimálně polovičnímu podílu Cabernet Sauvignonu také mimořádně dlouhověké! A pokud máte nějaké pochybnosti, nejlepší k jejch rozptýlení je tohle víno jednoduše ochutnat, je vážně dost dobré!
https://www.topvino.cz/vino/bordeaux/medoc-cru-bourgeois/chasse-spleen/ze4-no1303.html

-Adolf Kalina
Mobil: 603 460 675