AKTUALITY
STONE Brewing

STONE Brewing

20. 5. 2019

"Americký pivovar Stone Brewing v Berlíně skončil!"

Více...

CO TO JE EN PRIMEUR

CO TO JE EN PRIMEUR

14. 4. 2019

""

Více...

MIKKELLER Brewery

MIKKELLER Brewery

14. 4. 2019

"Dovezli jsme z Dánska unikátní piva nezávislého pivovaru MIKKELLER!"

Více...

Château LA FRANCE

Château LA FRANCE

12. 3. 2019

"Skvělé víno klasifikace Bordeaux Superieur!"

Více...

» více aktualit

VIDEO

MIKKELLER



» další videa

Aktuality / komentáře

Angélus, Carillon d´Angélus, Pindefleurs, La Fleur de Bouard a jedno bílé (Clos des Lunes)

EN PRIMEUR 2018 - první nabídky! 17. 4. 2019

Dobrý den všem fanouškům vína z Bordeaux,

po degustacích, které proběhly v Bordeaux předminulý týden, jsem se nestačil ještě ani rozkoukat, popsat všechny oblasti, vytvořit hodnocení vín, posbírat hodnocení alespoň některých významných světových vinných kritiků a už k nám dorazily první nabídky PRIMEURS 2018. A jak už je v Bordeaux rok co rok obvyklé, kampaň EN PRIMEUR otvírá vždy jedna navýsost atraktivní nabídka. Ta letošní se jmenuje Château ANGÉLUS!

Víno Ch. Angélus je jedním slovem úchvatné! Na Ch. Angélus použili pro zrání kombinaci malých a velkých dubových sudů o objemu 3 tisíce litrů (13 běžných Bordeaux sudů), od nichž očekávají více ovocnosti. My už jsme měli možnost víno z takto kombinovaného sudového pobytu ochutnat a musím říct, bylo vynikající!

ANGELUS 2018 vykazuje výjimečnou harmonii, svěžest a zároveň unikátní chuťovou noblesu. Úžasná čerstvost odrůdy Merlot a volba hroznů z velmi starých vinných keřů Cabernetu Franc pocházejících z jílovitě-vápencové půdy, vykazuje perfektní aromatickou čistotu s tóny tmavého ovoce. Chuť je vedena lehce nasládlou notou, která přechází do elegantního napětí plného jemných taninů, smířlivého alkoholu a perfektně integrovaných dubových podtónů. Dochuť je dlouhá, čistá a hluboká, velice elegantní, podtrhnutá jemnými tóny koření. ANGÉLUS 2018 má sílu i šarm!

CARILLON D´ANGELUS 2018 je podobně úžasné! Jedná se o druhé víno, takže? "Pro Carillon jsme tentokrát použili netypické složení odrůd (85 % Merlot, 15 % Cabernet Franc), z čehož vzešel vůbec nejlepší "Carillon", jaký jsme kdy vyrobili", zní unisono přímo z chateau. A my s tímto jejich verdiktem bezvýhradně souhlasíme. Homogenní, krásně koncentrované, hluboké a nevídaně čisté, nepochybně jedno z nejlepších druhých vín ročníku 2018.

- A abych držel basu s tím, na co právě myslím, odkorkoval jsem Carillon d´Angelus ročníku 2002 (viz naše homepage). Možná se to bude zdát jako výlet do prehistorie bordeauxského vinařství, ale všimněte si toho neporušeného korku. A podobně neporušené - tedy skvělé - je také tohle víno!
http://www.topvino.cz/vino/bordeaux/saint-emilion/angelus/carillon-de-langelus-2002/de1-wi92.html

Z opačného cenového pólu pak přichází na trh vynikající PINDEFLEURS 2018 (Saint-Emilion Grand Cru). Jedná se o maximálně uspokojivé, střednědobé víno s měkkou a kulaťoučkou chutí. Skvělá koncentrace ovoce, ideální síla alkoholu (cca 13,5 %), jemné taniny a optimální kyselost = dokonalá chuťová harmonie, navíc velmi dobře pitelné již brzy, avšak s velmi dobrým potenciálem zrání. Loňské kampaně se ze známých důvodů s mrazivým vzduchem nezúčastnilo, nicméně je zpět a opět ve vynikající formě! Skvělé víno za slušnou cenu!

Víno Château Pindefelurs je ve výjimečných ročnících vždy mimořádně skvělé! Samozřejmě to neznamená, že by v jiných ročnících bylo nepovedené. Nicméně pokud je v Bordeaux nějaký rok opravdu něčím výjimečný, víno z PINDEFLEURS je prostě excelentní! A přestože klimatické podmínky 2018 nebyly zrovna nejjednodušší, vinice Pindefleurs s nimi souzněla přímo náramně. Klidné a dlouhé dozrávání hroznům přivodilo perfektní zralost.

A dnes poslední nabídka: LA FLEUR DE BOUARD 2018
Tohle je perfektně stavěné víno pocházející z vinic v Lalande de Pomerol - kompaktní, celistvé a velmi dobře strukturované, navíc krásně čisté. V charakteru převládá tmavé ovoce (ostružiny), avšak něžné taniny pohladí patro v každém doušku, je to husté a hedvábné! Příjemně pitelné relativně brzy, ale se slušným potenciálem zrání.

- Kompletní nabídku včetně cen, popisů právě vydaných vín a hodnocení významných světových vinných kritiků najdete na našich web stránkách v sekci EN PRIMEUR.

-AK

P.S. A opět připomínám. Četnost a intenzita našich newsletterů může být pro mnohé z vás hodně nepříjemná, proto pokud vás vína z Bordeaux nezajímají, nic neřešte a od přijmu našich newsletterů, se jednoduše odhlaste (viz spodní část každého našeho newsletteru).

Facebook profil Topvíno