AKTUALITY
Château DE LAMARQUE

Château DE LAMARQUE

3. 9. 2018

"Nejstarší château v Médocu!"

Více...

BUXTON Brewery

BUXTON Brewery

30. 5. 2018

"Nový pivovar v naší nabídce!"

Více...

DE RYCK Brouwerij

DE RYCK Brouwerij

4. 8. 2015

"Belgický rodinný řemeslný pivovar, skvělé tradiční belgické pivo!"

Více...

4. 11. 2015

"BFB - 100% záruka původu = špičková belgická kvalita!"

Více...

» více aktualit

Aktuality / komentáře

Nejstarší château v Médocu!

Château DE LAMARQUE 3. 9. 2018

Majestátní hrad de Lamarque je téměř tisíc let starý. Monsieur Garison de Lamarque původní opevněný hrad postavil mezi lety 1050 a 1090, aby chránil tento region před invazemi Vikingů.

Hrad se nachází v centru stejnojmenné obce nedaleko známého trajektového přívozu Lamarque-Blaye. Historie vinařství se ale datuje až od 15. století. Zpočátku se zde víno vyrábělo pouze pro majitele zdejšího panství.

V průběhu 16. století se potomci rodin Fumel a d´Evry stali vlastníky několika nejprestižnějších chateaux, jako například Château Haut Brion (až do roku 1794), Ch. Margaux (do roku 1806) nebo Ch. Brane-Mouton (až do roku 1853), ze kterého se později stalo Ch. Mouton Rothschild. Do začátku 20. století pak do jejich majetku patřila také Ch. La Tour Carnet, Ch. Meney a Ch. Barrault. Dvě prestižní chateaux - Haut-Brion a Margaux - byla ztracena během Velké francouzské revoluce.

Avšak výrobu vína na de Lamarque komercializoval jediný přeživší francouzskou revoluci, Jacques-Pons Fumel. Tento důstojník kavalérie a člen řádu Maltézských rytířů se rozhodl obnovit rodinný majetek v Médocu a vrátil se tam, kde to vše začalo - na Château de Lamarque. V letech 1839 až 1841 obnovil na vinicích de Lamarque činnost, přikoupil několik dalších hektarů a ve velice krátké době opět vyráběl vynikající víno.

Současné vinice o celkové rozloze 35 hektarů jsou rozděleny do tří samostatných celků. První část leží převážně na hluboké štěrkové půdě (85 %). Druhá část se nachází na půdě složené z jílu a vápence (5 %) a v třetí části pak převažuje pískovec a červený štěrk (5 %).

Šedesátá léta minulého století znamenají pro Ch. De Lamargue skutečnou renesanci. V současné době toto vynikající vinařství řídí sedmá generace potomků rodin Fumel a d´Evry – Pierre-Gilles a Marie-Hélène Gromand d'Evry.

Château de Lamarque není žádným outsiderem, což dokazuje fakt, že za výrobou zdejšího vína stojí hvězda mezi světovými enology, známý Eric Boissenot (viz foto), jehož jeho slavný otec Jacques na de Lamarque začal působit víc než před dvaceti lety. Eric Boissenot je považován za jednoho z nejlepších enologických konzultantů na levém břehu řeky Garonne, zvláště pokud se jedná o vlastnosti apelace Medoc. Prestižní francouzský časopis "La Revue du Vin de France" jej nedávno zařadil do žebříčku sta nejvlivnějších osob ve světě vína.

Mezi klienty E. Boissenota patří nejprestižnější chateaux levého břehu. E. Boissenot se v současné době podílí na výrobě vína u Ch. Lafite-Rothschild, Margaux, Mouton-Rothschild, Palmer, Pichon Comtesse, Pichon Baron, Latour, Ducru-Beaucaillou, Léoville Barton, Brane Cantenac, Léoville La Cases, Gruaud-Larose a mnoha dalších prvotřídních chateaux včetně Ch. de Lamarque.

Eric Boissenot působící převážně v Médocu chválí zdejší vína pro jejich rovnováhu, eleganci a ovocnost, to vše se zvláštním zřetelem k medockým kabernetům, které miluje.

1) Chateau DE LAMARQUE – nejméně od roku 2012 toto chateau stoupá mezi nejlepší vína apelace Haut-Médoc a skvělý ročník 2015 tento trvalý vzestup potvrzuje. Známý bordeauxský enolog/konzultant Eric Boissenot, který dodává lesk také vínům celé řady špičkových vinařství Médocu (Lafite Rothschild, Mouton Rothschild, Léoville Barton, Léoville Las Cases apod.) vytvořil výjimečnou směs ovoce, výrazných taninů, jemné kyselosti a silného, skvěle integrovaného alkoholu.

- De Lamarque 2015 vykazuje přenádhernou souhru zralosti, ušlechtilé ovocnosti, výrazných taninů a silného alkoholu, kterého si ale téměř nevšimnete. Víno voní po ostružinách, malinách, tmavé čokoládě a trochu také po květinách (fialky), každý doušek má skvělou zralost, což potvrzuje výjimečná chuťová hloubka a precizní čistota. V chuti je pak cítit příchuť švestek, tmavé čokolády, ostružin a malin, to vše s podporou skvělých a výrazných taninů. De Lamarque 2015 je intenzivní víno s předlouhou dochutí a téměř nevyčerpatelným potenciálem zrání.

2) Víno ročníku 2016 je dynamické, silné a bohaté víno, tahle chuťová struktura je prostě dokonalá. Však také proto toto víno získalo tak vysoká hodnocení hlavně od amerických vinných kritiků. Bohatá chuť plná ovoce (ostružin, černý rybíz, třešně) má dokonalou hloubku a brilantní čistotu, je zde cítit absolutní zralost a naprosto fascinující jemnost, na patře je víno měkké a hezky kulaťoučké, tučné a masité, přitom taniny jsou tak robustní a pevné, moc pěkné, navíc s výjimečným potenciálem zrání!

3) Víno ročníku 2017 je stejně vynikající, avšak o poznání jemnější než víno ročníku 2016. Víno ročníku 2017 je komplexní, s jemnou koncentrací ovoce a překvapivě pevnými taniny, plné, něžné a nesmírně elegantní. V mnohém podobné fantastickému vínu špičkového ročníku 2015. Hezká nevýstřední kyselinka, hebká ovocnost, dobře padnoucí taniny a brilantní chuťová rovnováha, to jsou základní charakteristické rysy vína de Lamarque 2017.

Zobrazit PDF soubor přiložený k tomuto článku
Facebook profil Topvíno