Založeno
Klasifikace	AOC Margaux
Rozloha vinic	4,5 ha
Stáří keřů	35 let
Půda	Štěrk na jílovitém podloží
Pěstované odrůdy	Merlot, Cab. Sauvignon. Petit Verdot
Roční produkce	cca 20 000 lahví
Délka zrání v sudech	12 - 16 měsíců
Vyráběná vína	Bellevue de Tayac

Ch. Bellevue de Tayac patří k mladším vinařstvím v apelaci Margaux v dnešním slova smyslu. V současné podobě vzniklo v roce 2004, kdy malé parcely v osadě Tayac na severu obce Soussans koupil Jean-Luc Thunevin s Murielle Andraud, zrenovovali vinice i sklep a dali vínu novou oranžovou etiketu.

V letech 2013–2014 přešlo panství k investičnímu fondu GFV Saint Vincent, přičemž každodenní provoz převzala rodina Fabre v rámci Domaines Fabre a Thunevin zůstal enologickým poradcem.
..
Vinice o rozloze asi 4,5 hektaru leží na štěrkových náplavech nad jílem v nejsevernější části Margaux. Osázeny jsou především Merlotem (zhruba 70 procent), doplněným Cabernetem Sauvignon a Petitem Verdot, který se zčásti mikrovinifikuje přímo v sudech.

Vína Ch. Bellevue de Tayac spojují merlotovou ovocnost s jemnou mineralitou a středně plnou strukturou, určenou spíše k pití v prvních deseti až patnácti letech – typický „severní“ Margaux s důrazem na svěžest a pitelnost. Roční produkce je okolo 1 700 beden.
↑  zobrazit méně ..
zobrazit více  ↓