| Založeno |
18. století |
| Klasifikace |
AOC Bordeaux Rouge |
| Rozloha vinic |
40 ha |
| Stáří keřů |
25 let |
| Půda |
Jílovitě-vápencová |
| Pěstované odrůdy |
Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Malbec |
| Roční produkce |
|
| Délka zrání v sudech |
5 - 12 měsíců |
| Vyráběná vína |
Ch. Marjosse Rouge
Ch. Marjosse Blanc |
Château Marjosse je historické sídlo postavené v roce 1782, které se nachází 14 km jižně od Saint-Emilion.
Jeho historie se zásadně změnila na začátku 90. let 20. století, kdy se rodina Deleuzeových rozhodla pronajmout část pozemků mladému ambicióznímu vinaři jménem Pierre Lurton, který se stal současným generálním ředitelem vinařství Yquem a Cheval Blanc. Postupně odkoupil jednotlivé pozemky panství a v roce 2017 otevřel novou kapitolu s příchodem Jeana Marca Dommeho na pozici t
..echnického ředitele. Zbytek příběhu se stále píše, zatímco Pierre a Jean-Marc se ponořují hlouběji a hlouběji do jemností tohoto nádherného terroiru a snaží se zachytit jeho podstatu ročník za ročníkem.
Vinice Château Marjosse se rozkládají na kopcovité krajině Entre-Deux-Mers, mezi řekami Garonne a Dordogne. Tato oblast je známá svým vápencovým podložím, které poskytuje vynikající podmínky pro pěstování révy. Na vinicích o rozloze přibližně 40 hektarů jsou vysazeny jak bílé, tak modré odrůdy.
* Červená vína: Typicky obsahují směs odrůd Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc a Malbec. Jsou charakteristická ovocným profilem (červený a černý rybíz, švestky, třešně), jemnými tříslovinami a kultivovanou kyselinkou. Absence výrazných dubových tónů zajišťuje jejich svěžest a lehkost.
* Bílá vína: Aromatická a minerální, často s tóny citrusů, broskví a květin. Jsou svěží a vhodná k okamžitému pití.
Hrozny jsou ručně sbírány a zpracovány moderními technologiemi s minimální zásahy, aby bylo zachováno maximum aromatického a chuťového potenciálu. Víno zraje ve směsi nerezových tanků a krátce také dubových sudů, což umožňuje vytvoření dokonale vyváženého výsledku. U červených vín je zrání zaměřeno na zachování ovocného charakteru s jemným vývojem.
↑ zobrazit méně
..
zobrazit více ↓
