AKTUALITY
Château CROIX MOUTON 2019

Château CROIX MOUTON 2019

2. 11. 2022

"Chuť tohoto vína je jako pevně natažená pružina!"

Více...

Les Tourelles de Longueville 2009, Ch. Chatelet 2012

Les Tourelles de Longueville 2009, Ch. Chatelet 2012

16. 10. 2022

"Skvělá vína, na která se velice těžko zapomíná!"

Více...

4. 10. 2022

Château LA FLEUR MORANGE 2010 - Bordeaux, St.-Emilion Grand Cru

23. 9. 2022

Château MARJOSSE 2019 - Skvělé francouzské víno z Bordeaux za více než přátelskou cenu!

22. 9. 2022

Château BEAUMONT 2019 - Bordeaux, Haut-Médoc

20. 9. 2022

Château DASSAULT 2018 - Sázka na jistotu!

» více aktualit

VIDEO

KILCHOMAN Distillery



» další videa

Aktuality / komentáře

Jean Dauvissat: Vynikající bílé burgundské z Chablis!

03 / 2022 - NEWSLETTER Z TOPVINO.CZ 20. 2. 2022

Dobrý den,

podle nejvlivnějšího světového vinného kritika, Američana Roberta Parkera, je burgundský ročník 2017 (bílá vína) považován za jeden z nejlepších ročníků posledních let (hodnocení 97/100)! Americký časopis Wine Spectator pak stejný ročník ocenil podobně vysokým hodnocením (94/100). A nijak zvlášť pozadu nejsou ani další bílé burgundské ročníky 2018 a 2019. A přesně taková bílá vína skvělých burgundských ročníků jsme na začátku minulého týdne doplnili do našeho sklepa.

Tentokrát bych vám rád nabídl k ochutnání vynikající vína známého rodinného vinařství Jean DAUVISSAT (Chablis).
https://www.topvino.cz/vino/chablis/jean-dauvissat/ze3-no1389.html

Rodina Dauvissat vlastní toto tradiční řemeslné vinařství včetně kamenitě-vápencových sklepů pocházejících ze 17. století a vinic situovaných na obou březích říčky Serein již od roku 1899. Zdejší hluboká vápencová půda každý rok vydává elegantní Chardonnay klasifikace "AOC Chablis" (St.-Pierre), „Premier Cru“ (Vaillons, Séchet, Montmains) a "Grand Cru" (Les Preuses).

Bílá vína J. Dauvissat jsou svěží a bohatá, harmonická a přirozeně elegantní, navíc se spoustou precizně integrovaných chuťových ingrediencí včetně dokonale „spolupracujících“ kyselin. Kromě „Les Preuses Grand Cru“ a „Vaillons Vieilles Vignes“ nepobývají v dubových sudech. Slavná burgundská odrůda Chardonnay, podporovaná kultivovanými minerálními tóny, se zde projevuje ve své čisté a nejpřirozenější kráse.

Vína J. Dauvissat mají záviděníhodnou pověst pro svoji dlouhou životaschopnost v lahvi, navíc o vínu Saint-Pierre 2020je možné s klidným svědomím napsat, že vzhledem k vynikající chuti se jedná o jednoznačný cenový trhák!

-Adolf Kalina
Mobil: 603 460 675

Facebook profil Topvíno