Zpět « 
				Caillou 2009
		
		 
			Ročník:   2009
 
				Oblast | podoblast:  Bordeaux | SAUTERNES, BARSAC, sladká botrytická vína
 
						Klasifikace:   2e Cru Classé  Barsac
 
							
					Odrůdy:   90 % Sémillon, 10 % Sauvignon
 
					Obsah alkoholu:   13,5 %
 
					Objem:   0,375 l
 
					Nejlepší k pití:   2012 - 2022
 
					
		
		
		Caillou je pěkné osobité víno. Zpočátku působí trochu jednotvárně, je husté a viskózní a taky trochu víc sladké, ovšem po druhém doušku se na patře začnou dít věci. Je evidentní, že víno trpí sevřením v lahvi, ovšem jakmile se nadýchá „čerstvého vzduchu“, odhalí svoji pravou tvář. Každý další doušek oplývá úžasnou ovocnou svěžestí, příchuť tropických plodů a citronové kůry je uhrančivá. Jemný pikantní nástup pak doplňuje nehorázně slastnou dochuť. Caillou 2009 je nečekaně podmanivé víno vyrobené malým rodinným producentem v Barsacu, lahodné až běda!
 				
				
			Založeno: 1909
Rozloha vinic: 15 ha
Roční produkce: 20 000 lahví
Délka zrání v dubových sudech: 30 měsíců
			Robert Parker: 90-92/100
Wine Spectator: 92-95/100
Jancis Robinson: 16.5/20
TOPVINO SCORE: 92+/100