Zpět « 
				Le Dome 2021
		
		 
			Ročník:   2021
 
				Oblast | podoblast:  Bordeaux | SAINT EMILION
 
						Klasifikace:   St. Emilion Grand Cru 
 
							
					Odrůdy:   80 % Cabernet Franc, 20 % Merlot
 
					Obsah alkoholu:   13,5 %
 
					Objem:   0,75 l
 
					Nejlepší k pití:   2027 - 2040
 
					
		
		
		Château Le Dome je unikátní víno, za jehož výrobou stojí saint-emilionský mág Jonathan Maltus. S dominantní převahou odrůdy Cabernet Franc (80 %) a přirozenými 13,5 % alkoholu nabízí perfektní zralost a čistou a hlubokou chuť (pozdní sklizeň byla ukončena až 20. října). A samozřejmě to vše s novým týmem, v jehož čele stojí nový manažer Michel Longo (přechází z Pavie), konzultant Thomas Duclos a hlavní „winemaker“ Neil Whyte. První rok v novém vinařství, jehož stavba stála něco málo přes 14 milionů EUR a víno jako z pohádky.
 				
				
			Rozloha vinic: 2,8 ha
Stáří keřů: 50 let
Půda: Písčitá s jílem, železitá struska
			James Suckling: 94-95/100
Jane Anson (JAIB): 96/100
Antonio Galloni (vinous.com): 92-95/100
Neal Martin (vinous.com): 92-94/100
Decanter Mag: 94/100
Lisa Perrotti-Brown (TWI): 92-94+/100
Adolf KALINA (topvino.cz): 94-95+/100