Chateau Cantenac

Cantenac Selection Madame 2022

Château Cantenac Selection Madame je víno vytvořené samotnou majitelkou paní Nicole Roskam‑Brunot. Vyrábí se výhradně z odrůdy Merlot, která bývá v Bordeaux někdy s nadsázkou označována jako „Madame“ pro svou zakulacenost, jemnější třísloviny a přirozenou přístupnost.

„Selection Madame“ 2020 nabízí měkkou a kulatou chuť s hebkou tříslovinou a zralým merlotovým ovocem připomínajícím švestky, třešně a maliny. Víno je postavené na typickém merlotovém stylu: hedvábná ovocnost, kultivované třísloviny a jemný dotek dubu. Působí přístupně a vyváženě, velmi dobře se pije i bez dlouhého zrání a hodí se k neformálnímu popíjení ve společnosti.

Selection Madame se poprvé objevilo na trhu v roce 2000. Zraje v dubových sudech po dobu 12měsíců, 25 % sudů je nových. K pití je vhodné od zhruba 4 let od sklizně a jeho potenciál zrání je 10 až 12 let.