Vieux Chateau Certan 2018

Vieux Château Certan 2018 - tentokrát bez Cabernet Sauvignonu, avšak s nebývale vysokým poměrem odrůdy Cabernet Franc.

Majitel Alex Thienpont sklízel pomalu a dlouho (od 19. září do 9. října). Získal tak perfektní zralost hroznů, z nichž vytvořil komplexní, harmonické víno s hlubokou chutí plnou tmavého ovoce (švestky, ostružiny) a koření (lékořice, špetka tabáku), s ideální chuťovou stavbou (ADEG 14,4 %, pH 3,78, IPT 77) a vysokou úrovní hedvábných tříslovin. Excelentní!