Chateau Evangile [L´]

L´Evangile 2019

"Museli jsme začít sklízet včas. V práci jsme byli od 13. září, kdy jsme začali s mladými Merloty, následovanými tratěmi na náhorní plošině. Naši věrní sběrači neúnavně pracovali a naše tanková místnost nebyla nikdy tak plná. V tomto roce jsme byli opět okouzleni Kabernety Franc, tak jak jejich mladé stromky dorůstají. Deště 22. a 27. září pomohly dotáhnout dozrání těchto hroznů. Sklidili jsme též naši první trať Cabernet Sauvignonu, která předčila naše očekávání. Budoucnost této odrůdy na našem pravobřežním terroiru je jasně daná. Velice silné víno, navíc cena -25 % oproti 2018. Factor X: 9,5/10