La Bastide Blanche 2016

La Bastide Blanche 2016 čerpá svoji mimořádně dynamickou chuť z dominantního zastoupení tradiční bandolské odrůdy Mourvédre (téměř 80 %). Ostružiny, černý rybíz, švestky a lékořice, od každého něco se v tomto skvělém bandolském víně odráží bez přehnané ovocně-kořenité koncentrace. Patro zavalí hebká ovocnost a přirozená chuťová architektura, chuť má perfektní hloubku a dravou taninovou kuráž (pro milovníky výrazných taninů jako ulité). Je nepochybné, že tohle víno má obrovský potenciál zrání a jsem si jistý, že ve sklepě, tedy pokud jej nevypijete, vydrží v perfektní kondici navěky. La Bastide Blanche 2016 je prostě fenomenální "vin biologique", jehož chuťové vlastnosti zaujmou rok co rok nejednoho světového kritika - Roberta Parkera nevyjímaje.