Zpět «
Jean DAUVISSAT
VAILLONS Chablis Premier Cru 2018
Ročník: 2018
Oblast: Chablis
Klasifikace: Chablis Premier Cru
Odrůdy: 100% Chardonnay
Obsah alkoholu: 12,5 %
Objem: 0,75 l
Nejlepší k pití: 2022 - 2025
Jean & Sébastien Dauvissat - Chablis Premier Cru Vaillons 2018 je lahodné bílé víno o němž Dauvissatové tvrdí, že nepobývá v dubu. Aroma bohaté na tóny citrusů a zelených jablíček díky kultivovaným minerálním podtónům připomíná ušlechtilou vůni šampaňského. Chuť má svěží výraz, navíc v dokonale vyváženém doušku je cítit nejen spousta čerstvého ovoce ale i elegance, to vše podpořené něžnou minerální stopou. Opojné, velice elegantní a krásně pitelné!
* Vápencové podloží vinic „Vaillons“ dodává hroznům potažmo vínům nepříliš typickou burgundskou identitu, a to je fascinující!
Rozloha vinic: 11 ha
Stáří keřů: 30 let
Půda: Vápenec, křída, zkamenělé fosilie
James Suckling: 92-93 (07-2019)
A. KALINA (topvino.cz): 94+/100 (02-2022)
A. KALINA (topvino.cz): 94+/100 (10-2022)