Clos Manou 2018

Clos Manou je jedno z nejprecizněji vyrobených vín celého Médocu. Stéphane Dief je skvělý vinař, který svým přístupem v mnohém připomíná precizní práci J.P. Janoueixe (Croix Mouton, La Confession, La Croix St.-Georges a další). Špičková kvalita především a vše, co by víno mohlo poškodit, musí "z kola ven". Clos Manou 2018 je pozoruhodné víno s brilantní střední chutí plnou ovoce (ostružiny, rybíz), temperamentních kyselin a fascinujících taninů, navíc lehce minerální a nepatrně slané v dochuti.