Chateau Cissac

zCissac_ Magnum 1500 ml 2019

Cissac 2019 – již při prvním přivonění z vína sálá perfektní zralost. Precizní kyselinka (pH 3,77) se podílí na vynikající svěžesti, přesto je víno lehce nasládlé, silné a neskutečně hedvábné. Cabernet Sauvignon pak dodal chuti živost a hladké a dokonale vyzrálé třísloviny. Na patře je cítit převážně tmavé ovoce (černý rybíz, ostružiny) s jemným nádechem koření a tabáku. Brilantní chuť! Pozoruhodné víno v pozoruhodném ročníku, víc klasické než v roce 2018. Produkce je nižší o více než 20 % oproti loňsku, a oproti loňsku nebyla do směsi použita odrůda Malbec. FACTOR X: 9/10