Cissac 2014

CISSAC 2014 - fascinující „indiánské léto“ umožnilo věnovat se pouze hroznům, takže v ideálních klimatických podmínkách stačilo jen čekat na perfektní zralost, která se samozřejmě dostavila. Chuť tohoto vína nabízí velmi dobrou hloubku, půvabnou kyselinku a krásně zakulacené, filigránské taniny prosté jakýchkoliv ostrých hran. Relativně nízký výnos naznačuje, že na Cissacu optimálně redukovali úrodu a do vína vybrali pouze hrozny špičkové kvality. Dokonalá zralost, perfektně vyvážená slastně hebká chuť s jemnou ovocnou koncentrací a pěkný kořenitý buket, který za svůj pikantní nádech vděčí odrůdě Petit Verdot, to je Cissac 2014, excelentní víno, které ale bude vyžadovat trpělivost, neboť potenciál zrání zdá se být téměř nevyčerpatelný.