SPENCER Imperial Stout

Opatství St. Joseph sídlící ve Spenceru stát Massachusetts, je domovem společenství trapistických mnichů a prvního amerického trapistického pivovaru. V návaznosti na benediktinskou tradici "ora et labora" (latinsky modli se a pracuj), mniši usilují o jednoduchý život kontemplativní modlitby, jejíž hlavní podstatu tvoří ruční práce a pohostinnost.

Spencer Trappist Imperial Stout je robustní tmavé pivo vytvořené na základě anglo-ruské "Russian Imperial Stout" tradice. Chuť je masitá, ale přesto dokonale harmonická. Každý doušek zavalí patro mohutným přívalem hebkého praženého sladu, čokolády, kávy a karamelu, to vše s velkorysou podporou příchuti tmavých plodů (rozinky, ostružiny, borůvky). Robustní, zároveň ale s bohatou pěnou, temperamentním řízem a fascinujícím chuťovým nábojem!