Závěr kampaně BORDEAUX EP 2021

18 – EP 2021 / Bordeaux – NEWSLETTER Z TOPVINO.CZ 22. 6. 2022

Dobrý den,

v závěru letošní kampaně en primeur kdy na trh vstupují vína nejvyšší kategorie (momentálně čekáme již jen na pár absolutních hvězd ročníku v čele s pomerolskou ikonou Château LE PIN 2021) se obvykle přidruží také vína, jejichž cena se pohybuje v podstatně nižších hladinách, avšak jejich kvalita je vzhledem k zařazené kategorii překvapivě vysoká. Vína nižší cenové kategorie samozřejmě nejsou určena pro lovce lukrativních investičních příležitostí, nicméně pro několikaleté uskladnění a následné pohodové pití v průběhu minimálně deseti let poslouží přímo skvěle.

A tak dnes dopoledne vstoupila na trh dlouho očekávaná vína Ch. LAMOTHE CISSAC 2021 a Ch. GREYSAC 2021 doprovázená svými vyspělejšími „rodinnými příslušníky“ Ch. BELLEVUE DE TAYAC 2021 a Ch. ROLLAN DE BY 2021. Třešinkou na dortu je pak neméně zajímavé Ch. TOUR SERAN 2021.

Château LAMOTHE CISSAC 2021 (Haut-Médoc)
Jedno z velkých překvapení vín apelace Haut-Médoc. Jedná se o velmi dobré víno s bohatou ovocnou koncentrací, plnou a hlubokou chutí, svěží neagresivní kyselinkou (pH 3,83) a precizně integrovanými pevnými taniny. Vezmu-li v úvahu snadno zaplatitelnou cenu, musím říct, že tohle víno je jako by vyskočilo z pohádky.

Château BELLEVUE DE TAYAC 2021 (Margaux)
V minulosti tato vinice patřila známému majiteli fenomenálního Ch. Valandraud (St.-Emilion) Jean-Luc Thunevinovi. Nicméně zdá se, že nový vlastník rodina Fabre s vinicí Bellevue de Tayac souzní ještě líp. Tady je vše v ideálním souladu: pH 3,75, Alc.: 13,5 %, plná zralost a čistá hluboká chuť = velmi dobře zralé neoklasické Margaux s bohatou klidnou chutí, navíc s vynikajícím poměrem kvalita vs. cena!

Château GREYSAC 2021 (Médoc) vykazuje dokonalý soulad mezi ovocností a zemitostí. Ovšem nejkrásnější part zde hrají pevné taniny, které tuto dokonale zralou, mírně nasládlou, ovocem, kořením a jemnou mineralitou protkanou chuť perfektně dolaďují.

Château ROLLAN DE BY 2021 (Médoc) je spolehlivé víno pocházející ze severního Médocu. Kulatá harmonická chuť s hebkou ovocnou koncentrací s tóny černého rybízu a černých třešní s podporou jemných tříslovin vykazuje na patře klidný moderní výraz. - Stejně jako u Ch. Greysac i zde konzultuje slavný Michel Rolland.

Château TOUR SERAN 2021 (Médoc) se nachází v neobvyklém prostředí bohatém na biologickou rozmanitost, ohraničeném bažinami, poblíž ústí řeky Gironde. To vysvětluje jedinečný, velkorysý a rafinovaný styl, díky kterému je víno Ch. Tour Seran tak specifické. V hladké ovocné chuti se silnými a dobře integrovanými taniny (černý rybíz, ostružiny, lékořice, hořká čokoláda) pulsuje živost a především dlouhověkost!

-Adolf Kalina
Mobil: 603 460 675