Unikátní kouřově-uzené pivo!

GANSTALLER Affumicator Smoked Doppelbock 16. 10. 2019

Affumicato je italské slovo pro uzené. Německý řemeslný pivovar Ganstaller vytvořil toto pivo pro známý pivní bar “Ma Che Siete Venuti a Fa”, který se nachází v antickém Římě (proto ten italský název).

Ze sklenice je cítit intenzivně voňavá uzená slanina a jemné kouřové tóny. Genialita tohoto nakuřovaného piva tím ale nekončí. Chuť je výrazně nasládlá po sladu, avšak po rozvinutí také překvapivě chmelově nahořklá, kombinace nakuřovaný slad a chmelová hořkost dodává pivu tak široký rozměr, že z mého pohledu se jedná o nejdivočejší "udírnu", jakou jsem kdy ochutnal. Affumicator je mimořádná specialita určená pro všechny fanoušky "uzeného" piva. A kdo si myslí, že ví, co je kouř, nechť ochutná tuto hřejivou a sladově-uzenou, kouřově- chmelovou bombu!