Zpět «
Pavie 2007
Ročník: 2007
Oblast | podoblast: Bordeaux | SAINT EMILION
Klasifikace: St. Emilion 1er Grand Cru Classé (B)
Odrůdy: 70 % Merlot, 20 % Cabernet Franc, 10 % Cabernet Sauvignon
Obsah alkoholu:
Objem: 0,75 l
Nejlepší k pití: 2012 - 2024
Intenzivní a krásně vrstvené vůni vládne lékořice, ostružiny, vanilka a pro Pavie tolik typická vůně dubového dřeva. Plná energická chuť je nabitá mohutnou porcí ovoce. Ohromující jsou neuvěřitelně pevné a přesto krásně hedvábné taniny. Tohle je typický styl Pavie! Mimořádné víno, jež překračuje veškeré náročným ročníkem 2007 nastavené limity!
Založeno: 4. století
Rozloha vinic: 37 ha
Půda: Jílovitě-vápencová, křída s fosíliemi
Délka zrání v dubových sudech: 20 měsíců
Robert Parker: 94/100
Wine Spectator: 90/100
Jancis Robinson: 17+/20
RVF (La Revue du Vin de France): 19/20
TOPVINO SCORE: 94/100