Hefe Weissbier/Hefe Weizen: "Hefe" znamená v překladu kvasnice. Jedná se o klasické pšeničné pivo (weisbier/weizen) s různě silnou intenzitou tónů banánu a koření (hřebíček), avšak s vyšším podílem kvasnic. A protože je nefiltrované, vykazuje zakalený kvasnicový sediment, který pochopitelně není vada.Další produkty stylu Hefe Weissbier (kvasnicové, pšeničné)