Olivier TRICON

BOUGROS Chablis Grand Cru 2009

Domaine de VAUROUX Bougros Grand Cru – v Chablis je klasifikace Grand Cru nejvyšší možná meta. A pokud je na etiketě uvedeno označení Grand Cru, vždy se jedná o špičkové Chardonnay nejvyšší kvality. V tomto víně se kombinuje veškerá elegance odrůdy Chardonnay a unikátní Grand Cru terroir (kimmeridžienská hornina). Aroma vykazuje mohutnou minerální sílu s nádechem citrusů a toastu s máslem. Chuť má brilantní hloubku, výrazná mineralita kombinovaná s příchutí ovoce vykresluje typickou totožnost terroiru Grand Cru. Tohle je přesně ta mohutná a plná harmonická chuť nabitá dokonalou zralostí a silnou minerální stopou s úlomky toastového chleba s máslem, díky níž se vína klasifikace Grand Cru odlišují od všech ostatních klasifikací v Chablis!