VÍNO
Nalezeno vín: 3 Tisk výběru/ceníku
Láhev vína Clos de Sarpe 2008
 
Zpět «

Clos de Sarpe 2008

Ročník:   2008
Oblast | podoblast:  Bordeaux | SAINT EMILION
Klasifikace:   St. Emilion Grand Cru
Odrůdy:   85 % Merlot, 15 % Cabernet Franc
Obsah alkoholu:   15 %
Objem:   0,75 l
Nejlepší k pití:   2014 - 2028

Clos de Sarpe 2008 je nekompromisní mohutné víno vyrobené pro osoby s geny dlouhověkosti. Pod dohledem Michela Rollanda se chová jako víno z doby dávno minulé. Jedno z mála Rollandových vín vyráběných za přísného dodržování starých principů. S bohatou porcí ovoce a silného otisku dubové stopy se dokonale vymyká dnešním moderním trendům. Aroma ostružin, tmavých černých třešní a dubového dřeva, které je původcem příjemného obohacení vanilkou, přechází do neobyčejně vrstvené, syté chuti. Nasládlé taniny vykazují nádhernou soudržnost, lehkou nasládlost a přístupnost. Nízká produkce (6 tisíc lahví oproti běžným 12 tisícům) je důsledkem drastického prostřihu (12 hl/ha), ze kterého se Jean Philippe Fort dostal velmi blízko komerčnímu šílenství. Clos de Sarpe 2008 je jedno z nepozoruhodnějších vín Saint-Emilionu.

Rozloha vinic: 4 ha
Stáří keřů: 50 let
Délka zrání v dubových sudech: 24 měsíců

Robert Parker: 95/100

CENA:    1 995 Kč

19 ks skladem
Facebook profil Topvíno