Zpět «
Domaine de Chevalier 2007
Ročník: 2007
Oblast | podoblast: Bordeaux | PESSAC LEOGNAN, GRAVES
Klasifikace: Grand Vin de Pessac-Leognan
Odrůdy: 60 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 5 % Petit Verdot, 5 % Cabernet Franc
Obsah alkoholu:
Objem: 0,75 l
Nejlepší k pití: 2011 - 2017
Čím déle vína ročníku 2007 zrají, tím rychleji přicházím na to, že s tímto náročným ročníkem se po zrání na lahvi dějí věci. Hlavní aromatickou silou je úžasná vůně višní, ostružin a černého rybízu s podtóny aroma švestkových pecek. Čarokrásná sametově hebká chuť plná něžných taninů působí neskutečně uhlazeně. Lehký styl a švestková dochuť mne uhranuly hned po prvním doušku.
Založeno: 1763
Rozloha vinic: 45 ha
Půda: Štěrk, tvrdá hlína v podloží
Délka zrání v dubových sudech: 18 měsíců
Robert Parker: 91/100
Wine Spectator: 91/100
Bettane & Desseauve: 18/20
TOPVINO SCORE: 92/100 (06-2011)