Clarke 2016

Ch. Clarke 2016 je po prvním ústním kontaktu víno s velice dynamickou, téměř moderní chutí, avšak po druhém doušku je zřejmá příklonnost ke klasickému stylu. Víno vykazuje dokonale zralou mírně nasládlou chuť (černý rybíz, černé třešně, sušené švestky) podpořenou silnými tříslovinami (vybavenou na dlouhověký život). Ačkoli ve směsi s převahou Merlotu pevnou páteř drží Cabernet Sauvignon, v chuti je patrná nádherně měkká ovocnost.

-Od ročníku 2016 je novým technickým ředitelem Fabrice Darmaillacq. A protože zároveň s tímto vínem chutnám také víno ročníku 2018, ketré je prvním počinem nového ředitele, záměr udržet 100 % tradiční styl je nezpochybnitelný!