STIFT ENGELSZELL Abbey
"Unikátní klášterní pivo, jehož výjimečnou chuťovou finesu byste od rakouských trapistických mnichů mejspíš nečekali"!
Klášter Engelszell se nachází v Engelhartszellu na severu Horního Rakouska na Dunaji, v údolí obklopeném zalesněnými kopci, šedesát kilometrů západně od Linzu a pětadvacet kilometrů východně od německé hranice a měs
..ta Passau. Engelszell existoval od roku 1293 do roku 1786 jako cisterciácký klášter. Jedná se o jeden z nejstarších klášterů, který si v současné době vydělává vařením piva nejen na svůj provoz, ale i na upřednostňovanou charitu.
Pohnutá historie mnichů z Engelszell byla završena v roce 1939, kdy byl klášter zrušen a 73 mnichů zatčeno. Z pěti bratrů deportovaných do koncentračního tábora přežil jediný. Po druhé světové válce se 23 mnichů vrátilo zpět, aby obnovili klášterní život v Engelszell. Dnes je zde devět bratří, z nichž čtyři jsou již velmi staří a pět se přímo podílí na práci a produkci. Navíc zde vypomáhá pět stálých zaměstnanců.
Pivo s označením "Autentic Trappis Product" zde místní mniši vaří přibližně od roku 2014. A aby nebyli tuctoví, vytvořili recepturu, která spoustě milovníkům trapistického piva vyrazila dech. Speciální receptura piva Gregorius obsahuje organický med od místních včelstev.
Všechna tři piva v současné nabídce Stift Engelszell – Gregorius, Benno a Nivard – vzdávají hold třem mnichům, kteří v průběhu historie společenství Stift Engelszell sloužili jako nadřízení zdejších trapistických bratří.
- Od roku 2020 pak do sortimentu přibyla další dvě piva – Weisse Hell a Zwickl.
↑ zobrazit méně
..
zobrazit více ↓
PRIMEUR CZECH s. r. o. | Volarská 381/12, 148 00 Praha 4 | Tel./fax: 244 910 416, 244 910 496 | E-mail: info@topvino.cz
Osobám mladším 18 let alkoholické nápoje neprodáváme
Kopírování jakéhokoli obsahu těchto webových stránek bez souhlasu majitele autorských práv není povoleno.