zDE MOLEN Cabreuva & Safraras Strong ALE

Cabreúva & Safraras je jedno ze speciálních piv pivního festivalu Borefs 2016. Cabreúva je jihoamerický strom, který se používá k výrobě speciálního oleje s léčivými vlastnostmi. Sassafras Albidum je též strom z této oblasti, jehož olej má mít také speciální vlastnosti. Jeho jméno je v názvu schválně zkomoleno.

DE MOLEN Cabreúva & Safraras má tmavší jantarovou barvu, voní po chmelu a z něj pocházejícím ovoci, je vytvořené za pomoci odřezků ze suchého brazilského dřeva a chutná přímo božsky. Americký chmel Zeus (charakterem podobný Columbusu) dodal úžasnou chmelově-ovocnou svěžest, majitel a sládek pivovaru de Molen Menno Olivier z něj vytvořil naprosto úžasné pivo, v jehož chuti sice nepotkáte bůhvíjak silnou chmelovou hořkost (IBU 14), ovšem vše ostatní vynahrazuje naprosto úžasná chuťová rozmanitost. Neskutečně lahodně pitelné!