zMIKKELLER Black Imperial Stout

MIKKELLER Black Imperial Stout je šílený pokus vytvořit něco opravdu hodně zvláštního, navíc aby to bylo černé, čokoládové a zároveň výrazně kořenité. A zatímco například "Xocoveza" od Stone Brewing je hebké a jemné tmavé pivo s příchutí mexické čokolády, velice decentně kořenité, prostě lahodné, Mikkeller Black Imperial Stout působí jako chuťový buldozer. Tady je všeho pořádná nálož. Je to husté, bohatě kávově-čokoládové, hořké jako pelyněk, silné a navíc to chutná jako kávově-čokoládová chilli paprička, to, že k vytvoření tohoto piva byly použity kvasnice, které se používají při výrobě šampaňského, asi nebude to nejdůležitější. Neříkám lahodné jak z ráje, říkám neskutečně zajímavé, nejspíš ale vhodné pouze pro milovníky absolutních pivních extrémů.