láhev MIKKELLER Big Worster Barley Wine
Hodnocení:  ratebeer.com
Zpět «

MIKKELLER Big Worster Barley Wine

Výrobce:   MIKKELLER Brouwerij
Oblast:   Dánsko
Styl:   Barley Wine
- hořkost (IBU 193):   7.5
7,5 / 10

- sladkost:   5
5 / 10

- tělo / plnost:   9.2
9,2 / 10

- celkový dojem:   9.8
9,8 / 10

Alkohol:   12 %
          Doporučená expirace:  12-2019
Objem:   375 ml

MIKKELLER Big "Bad" Worster je pivo vytvořené v klasickém americkém "barley wine" stylu. Na rozdíl třeba od belgického stylu není Big Worse tak sladké, je sušší a víc hořké po chmelu. Zvláštní je, že spíše než slad, který obvykle tvoří základ každého sudového Barley Wine, zde vládne chmelově-hořký výraz. Vlastně je to jednoduché. Vezmete přesnou porci ječmenného sladu, přihodíte trochu ovesných vloček, přidáte lehce kandysového cukru, který dodá lehčí a svěžejší karamelové tóny, chmel, kvasnice a vodu a uvaříte pivo, jehož každý doušek srazí do kolen každého, kdo vaše pivo ochutná (viz www.ratebeer.com: 98/100). 

CENA:   205 Kč

2 ks skladem
Facebook profil Topvíno