THORNBRIDGE Eldon Imperial Stout

Thornbridge Eldon je hodně zajímavý a hlavně ne je tak obyčejný "Imperial Stout". Tohle je nádherně hladké, hebké pivo nasáklé praženým sladem, čokoládou a kávou, jehož chuť je navíc díky krátkému pobytu v dubových sudech protkaná tóny bourbonu a vanilky. Tyto dvě ingredience dodávají chuti podmanivě slastný nádech. Alkoholu si zde téměř nevšimnete, přesto je ho zde přímo lodní náklad (8 %). Chuť je středně plná a harmonická, dominuje zde káva a čokoláda s trochou vanilky a trochou tmavého "demerara" cukru. Hlavní zvláštnost ale spočívá v příchuti "Kentucky Bourbon Whisky", která pivu dodává výjimečný chuťový impuls.