HARVIESTOUN
Raspy Engine Porter

"Když jsme viděli, jak náš hlavní sládek Amy Cockburn míří zpátky z nedaleké farmy s košíčkem čerstvě natrhaných divokých skotských malin, věděli jsme, že džem z nich vyrábět určitě nebude". Amy nějaký čas kutila a nakonec vytvořila "Raspy Engine". Pod kapotou tohoto překvapivě suchého piva se ukrývá oblíbený "Old Engine Oil" vyladěný téměř nepatrným přídavkem čerstvých skotských malin (žádná chemie). Tento suchý chmelově-kávový Porter, složený z tria sladů (ječmenný a pražený ječmenný a pšeničný) a chmelů (Galena, Fuggles, East Kent Goldings) s jemnou malinovou příchutí vykazuje omamnou souhru hořkosti (IBU 40) a ovocnosti. V Harviestounu říkají: "classic porter with a sharp and fruity finish".