Phelan Segur 2015

Ačkoli v Saint-Estéphe to tentokrát určitě nedopadlo všechno přesně podle přání zdejších vinařů, přesto se zde objevila vína, jejich kvalita je překvapivě oslňující. A právě Phélan Ségur je přesně takové. Zdejší půda složená ze štěrku a jílu se s klimatickými vrtochy v závěru sklizně vypořádala více než obstojně. Tady si prostě všechno dobře "sedlo". Cabernet Sauvignon měl zcela evidentně perfektní zralost, také Merlot dodal špičkovou kvalitu, přidám-li ideální kyselinku (pH 3,79) a perfektně integrované taniny, výsledek stojí za další ochutnání po letech.