Pontet Canet 2014

Pontet Canet 2014 je hédonistické bio-dynamické víno, v jehož slastné chuti pulsuje nádherně vyvážená jemná ovocnost s lehkým minerálním nádechem. Doušek má nesmírnou hloubku, příchuť černého rybízu a ostružin tvoří společně s dokonalou kyselinkou a hedvábnými taniny fantastickou harmonii. Pontet Canet 2014 zraje z 50 % v nových dubových sudech a z 15 % v jeden rok starých sudech, které chuti dodávají jemný dubový akcent. Nicméně víno zraje také v „amphorách“ a zatímco dub chutě spíše schovává, amfora je naopak nechává rozvinout. Tento kombinovaný způsob zrání je dokonale vymyšlený. Pontet Canet je působivé víno s obrovským potenciálem zrání, co říct víc, prostě moderní klasika. Fenomenální!