Clos Manou 2011

Sedmnáctihektarová vinice obsahuje půdu složenou z hlíny a vápence (50 %) hlubokého štěrku (30 %) a štěrkopísku (20 %), keře jsou staré více než 40 let. Víno bude stárnout 17 až 18 měsíců ve 100 % nových dubových sudech. Mám rád nekonvenční vína vyráběná v malém objemu, lze v nich nalézt hodně složitostí a osobitosti jejich strvořitelů. A pokud máte podobné sklony jako já, kdy vás vášniví majitelé chateau uhranou nekomerčním přístupem a příjemnou opojností nápoje, potom si příležitost vlastnit pár lahví této ohromující "garážovky" z Médocu určitě nenechte ujít.