Víno, šampaňské, single malt whisky, rum, koňak, káva

Pimm´s No. 1

PIMM´S No. 1 - recepturu likéru vymyslel v polovině 19. století londýnský restauratér James Pimm. Vytvořil tak nový nápoj, v němž byl smíchán alkohol (zpočátku Gin) s různými druhy bylin a koření, včetně chininu. V roce 1856 měl nápoj takový úspěch, že ho Pimm začal vyrábět ve velkém a prodávat do dalších restaurací a barů. Označení No. 1 znamená, že nápoj pocházel z kádě číslo jedna, ze které Pimm svůj nápoj servíroval. Samozřejmě existovaly také kádě číslo 2 (základ nápoje tvořila whisky), číslo 3 (koňak), číslo 4 (rum) a číslo 5 (žitná whisky). Všechny tyto nápoje ale postupně „odešly na věčnost“, přežil pouze Pimm´s No. 1.