| Země |
Francie |
| Oblast | podoblast |
Bordeaux | SAUTERNES / BARSAC / sladká vína |
| Výrobce | Chateau |
Yquem (d´) |
| Produkt | název vína |
d´Yquem |
| Klasifikace |
1er Cru Supérieur Classé |
| Ročník |
(*EP 2011) |
| Odrůdy |
80 % Semillon, 20 % Sauvignon |
| Obsah alkoholu |
|
| Objem |
|
| Nejlepší k pití |
|
Mohlo by se zdát, že obsah zbytkového cukru 144 gramů na litr je příliš vysoký a že víno bude působit těžkopádným dojmem, ale není tomu tak. Tyto mýty zde bourá překrásná kyselinka, jejíž úroveň dosahuje fenomenální kvality. d´Yquem 2011 není žádná těžká váha, víno vykazuje krásnou stylovou čistotu, je jemné, noblesní a svůdné. V ústech nabírá ohromnou hmotnost, přitom je klidné, pěkně harmonické a velmi dobře definovatelné. Ovocná složka tvořená broskví, jablky a citrusovými plody (pomeranče, mandarinky, citróny) s jemným medovým nádechem nabízí extrémně lahodnou chuťovou rovnováhu.
Wine Spectator: 96-99/100
TOPVINO SCORE: 95-97/100
